El Centro de Investigación Técnica en Finlandia ha desarrollado una tecnología para convertir grillos y gusanos de comida en ingredientes alimentarios que pueden usarse para hacer albóndigas o falafel, por ejemplo. Debido a los diferentes gustos, la estructura (dependiendo de la molienda), el polvo puede convertirse en un ingrediente completo para muchas recetas.
Leer MásMuchos representantes de la numerosa familia Fazanov se distinguen por su espectacular apariencia. Ninguna excepción es el género Tragopanov, que incluye cinco especies. Estas hermosas aves llevan un estilo de vida secreto y son poco conocidas aquí. Este material ayudará a aprender acerca de los hábitos de los tragopanes en la naturaleza, así como las peculiaridades de su contenido en cautiverio. Leer Más
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