Raíz regaliz Conocidos por la mayoría de nosotros desde la infancia como un remedio para la tos. Pero pocos saben que esto está lejos de ser la única cualidad por la cual regaliz (otro nombre para el regaliz) ha sido ampliamente utilizado en varias ramas de la vida humana. Vamos a aprender más sobre esta planta útil.
Descripcion botanica
Regaliz - Hierba perenne de la familia de las leguminosas. Ampliamente distribuida casi en todo el mundo. En el territorio de la antigua Unión Soviética crece 7 tipos de regaliz. El más común - regaliz.
La planta alcanza una altura de 1 my más. Hay varios tallos, que llevan redondos, hojas que crecen en pares y pequeñas flores de color violeta claro recogidas en un cepillo. Desde la cabeza, los rizomas gruesos y ramificados, brotes horizontales divergen a partir de los cuales se desarrollan nuevas plantas. 
El resultado es un complejo sistema de raíces que se ramifica en direcciones horizontales y verticales. En profundidad puede alcanzar los 8 metros. Es decir, de una planta madre se forma un sistema de plantas completo, ramificado en un área grande como un micelio.
Usted sabe La glicirricina contenida en el regaliz es 50 veces más dulce que el azúcar.
El fruto de la planta es una bobina de hasta 3 cm de largo, en la que puede haber hasta 8 semillas. Son grises y brillantes, con un diámetro de unos 5 mm.
Composición química
El regaliz contiene muchos nutrientes:
- glicirricina (7%);
- ácido glicirricínico (23%);
- sales de potasio y calcio del ácido glicirrícico;
- glucósidos de flavona (likvritina, likvitrilitigenina y likvritozid) - 4,5%;
- almidón (23%);
- vitamina C;
- pigmentos
- pectina (4,5%);
- aceite esencial.
Propiedades medicinales
En medicina, el uso principal ha recibido raíz de regaliz, debido a su acción mucolítica, la capacidad de adelgazar el esputo y eliminarlo del cuerpo. La glicirricina produce epitelio pulmonar pulmonar activo y aumenta la secreción de la membrana mucosa del tracto respiratorio superior.
Las sustancias contenidas en la raíz de la planta (en particular, liquiditriosido) alivian el espasmo de los músculos lisos.
Otra propiedad del regaliz es el efecto antiinflamatorio, que se debe a la presencia en la composición del ácido glicirrícico. Este ácido está involucrado en los procesos metabólicos del cuerpo, proporcionando un efecto corticosteroide. Esta calidad farmacológica del regaliz es la más valiosa.
Usted sabe El regaliz es una de las cincuenta hierbas básicas de la medicina tradicional china.
Aplicación
Las propiedades únicas de la planta se han utilizado no solo en productos farmacéuticos y medicamentos. El regaliz se utiliza en la industria.
En medicina
El uso más famoso de la raíz de regaliz es en forma de jarabe para la tos. Con una tos seca, el jarabe licua la membrana mucosa y despeja las vías respiratorias. En el mojado, los flavonoides tienen su efecto antiespasmódico. Es seguro decir que el jarabe de regaliz tiene un efecto universal.
Recientemente, los métodos de limpieza del sistema linfático de nuestro cuerpo se han generalizado. Muchas de estas técnicas se basan en la acción de los sorbentes y el extracto de regaliz. El regaliz en este caso tiene un efecto de dilución, lo que obliga a la linfa a circular más rápido a través del cuerpo. 
En consecuencia, las toxinas y otras sustancias dañinas que se acumulan en él se eliminan rápidamente del cuerpo.
Las propiedades anteriores de la raíz de regaliz también se han utilizado en dietas. El extracto de regaliz contribuye a la normalización de la función gastrointestinal.
El tratamiento del tracto gastrointestinal con hierbas y otros métodos populares es una medida bastante efectiva. Para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales se utilizan: chaga, tintura de propóleo, espino cerval de mar, lino, hojas de arándano, tintura de anís.
Después de eliminar las toxinas y otras sustancias dañinas de los organismos, el estómago y los intestinos comienzan a funcionar mejor. La normalización de esta función y la nutrición adecuada correspondiente conducen a una pérdida de peso notable.
En la cocina
Se utiliza como sustituto del azúcar para los diabéticos. En este caso, el regaliz es una variante muy económica del edulcorante. Para crear un sabor dulce, necesitas una cantidad muy pequeña de raíz. El extracto previene los procesos de moho, protege los alimentos enlatados contra el deterioro. Debido a la propiedad espumante, se utiliza en la producción de kvas y cerveza. 
En la industria
Las propiedades espumantes del extracto de regaliz solo se han usado recientemente para hacer jabones y extintores de incendios. Recientemente, los componentes sintéticos más baratos han sido ampliamente utilizados.
Usted sabe Los antiguos griegos compraron la raíz de regaliz para el oro de los escitas, lo llamaron así: "raíz escita". Un montón de las raíces de esta planta fue encontrada en la tumba de Tutankamón.
Se utiliza en pinturas y barnices, industria textil, en la producción de cuero, en industrias químicas y metalúrgicas. El residuo de la producción de extracto de regaliz es una materia prima para la producción de fertilizantes y el aislamiento acústico.
Contraindicaciones
Existen ciertas contraindicaciones de uso:
- Intolerancia individual a los componentes y reacciones alérgicas.
- Los principios activos de la planta contribuyen a la eliminación de la retención de potasio y sodio. Un alto contenido de sodio en el cuerpo conduce a un aumento de la presión arterial. No use drogas para personas con hipertensión que se basan en el regaliz, así como en personas que toman medicamentos que reducen la presión arterial.
- El bajo contenido de potasio en el cuerpo, causado por el uso de preparaciones que contienen extracto, contribuye a los cambios degenerativos en el tejido muscular. No combinar diuréticos con preparaciones de regaliz.
- Puede afectar el funcionamiento del corazón. Los pacientes con arritmia no deben tomar medicamentos en base a regaliz.
- Embarazo y lactancia.
- Niños menores de 12 años.
Hay que tener en cuenta que la glicirricina en la composición del regaliz reduce el nivel de testosterona en los hombres.Es importante El regaliz no se puede tomar junto con Beijing Euphorbia y Daphne.
Medicamentos de regaliz: cómo tomar
Hay varias formas de usar la raíz de regaliz. El más famoso de todos, tal vez, el jarabe. Además del jarabe, en casa puedes hacer una decocción, tintura y tintura de alcohol. Cómo hacerlo correctamente y qué medicamento de lo que ayuda, describimos a continuación.
Decoccion
Para la decocción necesitas:
- Raíz de regaliz picada - 1 cda. cuchara
- Agua hirviendo - 0,25 ml.
Verter el agua de la raíz, mantener durante 20 minutos en un baño de agua. Luego retire, deje enfriar, filtre y agregue agua al volumen original. Se ingiere. Ayuda contra las hemorroides y como un laxante suave.
Infusion
Para esta infusión se necesitará:
- raíz de tierra - 2 cucharaditas;
- Agua hirviendo - 0,5 l.
Solo necesitas llenar la raíz con agua hirviendo. Después de 8 horas la infusión está lista.
La infusión se utiliza para problemas del tracto gastrointestinal, colitis, estreñimiento, enfermedad hepática y tracto biliar. Con diabetes y intoxicación alimentaria. Existe una opinión sobre la efectividad de la herramienta cuando se expone a una pequeña dosis de radiación. 
Tómalo debe:
- para niños - una cucharadita tres veces al día;
- para adultos - Una cucharada 4 veces al día.
Usted sabe En Uzbekistán, el regaliz se cultiva por un método industrial.
Jarabe
Para preparar el jarabe en casa necesitas tomar:
- extracto de regaliz - 5 g;
- azúcar - 80 g;
- Alcohol etílico 70% - 10 ml.
Todos los componentes se mezclan y se dejan reposar por un día. El jarabe de regaliz sigue siendo uno de los remedios más efectivos para varios tipos de tos (seca y húmeda). Toma la droga
- para niños - 1 cucharadita 3-4 veces al día;
- para adultos - 1 cucharadita 4-5 veces al día.
Tintura
Puedes hacer tintura alcohólica de raíz de regaliz en casa:
- raíz de regaliz triturada - 10 g;
- Alcohol 70% - 50 ml.
En un vaso (preferiblemente oscuro), vierta la raíz picada, vierta el alcohol. Poner en un lugar oscuro durante tres semanas. Después de este período, la tensión - y la tintura está lista.
Toman 30 gotas dos veces al día para la tos, problemas con el tracto gastrointestinal, enfermedades pulmonares e incluso tuberculosis. En forma de lociones se utiliza para tratar la dermatitis, el eccema y otros problemas de la piel.
Cultivo de regaliz
La principal dificultad para cultivar regaliz en la parcela es el material de siembra. En nuestras latitudes, la planta prácticamente no da semillas. Incluso si logras encontrar y cultivar semillas de regaliz, obtendrás una raíz normal no antes de 6 años.
Siembra y reproducción
Si aún encuentra las semillas, el procedimiento de siembra debe comenzar con remojarlas con agua hirviendo. Esto provoca la germinación de las semillas (están cubiertas con una cáscara dura, lo que impide su germinación, pero protege de manera confiable durante la sequía en condiciones semidesérticas en la tierra natal de la planta). Las semillas vierten agua hirviendo y se dejan enfriar. 
Sembrar las semillas deben estar en el invernadero. La temperatura deseada es de 19-21 ° C. Los brotes aparecen en 10-15 días. Después de la aparición de las primeras cuatro hojas, la planta puede ser trasplantada a un lugar permanente.
Es importante El lugar para el cultivo debe tener un acceso constante a la luz solar. Incluso una planta de sombra leve mal tolera.
Esté preparado para un montón de malas hierbas. Deben ser retirados cuidadosamente.
En el primer año de vida en otoño, es necesario cavar entre las camas y hacer estiércol (4 kg por metro cuadrado) o nitrophoska (45 g por metro cuadrado M). La próxima primavera los fertilizantes de ammofos se aplican al suelo (35 g por metro cuadrado). Después del primer año de vida, la planta generalmente alcanza una altura de 15-20 cm.
Para la invernada, no retire los tallos secos. Contribuirán al retraso de la nieve en invierno, lo que afectará favorablemente la seguridad de los brotes jóvenes.
En el segundo año de vida, aparecen los primeros brotes de raíz, junto con esto, algunos arbustos pueden florecer. Aunque el tiempo normal de aparición de las ramas de la raíz - el tercer o cuarto año. En este momento, todos los arbustos de regaliz florecen. 
Al plantar, la distancia entre hileras debe ser de al menos 0.7 m. En los primeros años de vida, las malezas se deben eliminar con cuidado, aflojar y eliminar las malezas. Además, si el lugar se elige con éxito y usted ha ayudado a la planta a acostumbrarse, silenciará completamente todas las malezas, agradeciéndole de esta manera por el cuidado.
Si el regaliz no echa raíces, la maleza lo humedecerá rápidamente. En este caso, la mejor opción sería trasplantarlo el próximo año en un lugar más soleado y con un nivel de agua subterránea menos alto. En la primavera, la planta debe ser alimentada con nitrógeno.
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En el caso de que se realizara una siembra de semillas, la raíz puede recolectarse no antes del séptimo u octavo año. Así que la mejor opción sería plantar árboles jóvenes. En lugares donde el regaliz no crece en el ambiente natural, obtenerlos es un gran problema. Por lo general, las plántulas se dejan al recolectar la raíz de regaliz, o se toman de regaliz silvestre.
Como las plantas de semillero encajan en las raíces con un diámetro de hasta 1,5 cm con tres y una gran cantidad de brotes. La longitud de la raíz debe ser de unos 30-35 cm, y el corte no debe estar a menos de 2 cm del primer brote.
Aunque el rizoma debe tener al menos 3 brotes, el tallo crecerá solo uno. La división se lleva a cabo en la primavera. No hay plazos estrictos, el procedimiento puede llevarse a cabo de marzo a noviembre. La mayoría de las veces esto se hace en marzo u otoño, en la segunda mitad de octubre o en noviembre. En el verano, la planta no es excavada debido a la tierra muy dura característica de los lugares donde la planta generalmente sobrevive bien, o en lugares de su hábitat natural. 
Las plántulas se deben plantar con una inclinación, de modo que el último brote en el suelo sea de 3-4 cm. A fines de la primavera o principios del verano, se pueden trasplantar brotes jóvenes con 3-5 hojas. No vale la pena demorar durante el trasplante, y durante el transporte debe cubrir los rizomas con un paño húmedo. El follaje no debe ser tocado, es más bien tierno.
Usted sabe En Asia Central, la decocción de las raíces de regaliz se utiliza para teñir lana.
Suelo y abono.
El suelo debe estar suelto y nutritivo, y el lugar es soleado. Debe recordarse que a la planta no le gusta el suelo agrio, por lo que antes de plantar será necesario introducir cal. También se debe agregar arena al suelo.
Como ya se mencionó, el regaliz es una planta del desierto y, en consecuencia, no necesita agua. En el caso de que tenga una gran cantidad de agua subterránea en el jardín, no debe esperar una cosecha abundante.
Además de la cal mencionada anteriormente, cualquier fertilizante adecuado para reducir la acidez del suelo (ceniza) servirá.
Le será útil aprender cómo determinar de manera independiente la acidez del suelo en el sitio, así como cómo desoxidar el suelo.
En la primavera, la planta debe ser fertilizada con fertilizantes minerales, como las raíces comunes.
Riego y humedad
Debido al sistema de raíces desarrollado (tanto en el plano horizontal como en el vertical), la propia planta toma una cantidad suficiente de humedad del suelo. No se requiere riego adicional.
Enfermedades y plagas
Como ya se mencionó, la planta está amenazada por varias malezas solo hasta que enraiza y crece más fuerte. Después de eso, la hierba casi no tiene oportunidad. Pero hasta entonces el regaliz debe ser cuidado cuidadosamente.
Típico para todas las leguminosas plagas es el pulgón. Es necesario rociar el 3% de emulsión de jabón verde (300 g por 10 litros). También es necesario temer al gorgojo, y los brotes deben protegerse de las torres. 
Varios hongos y bacterias pueden causar caries y caries. En los brotes aparecen manchas y úlceras, se vuelven amarillas y se desvanecen. Para plántulas y plantas jóvenes, el mayor peligro proviene de la pudrición de la raíz.
Usted sabe En Japón, el uso de sacarina está prohibido a nivel legislativo. La raíz de regaliz se utiliza allí para alimentar a los pacientes con diabetes. Y los japoneses hacen cigarrillos de regaliz que no contienen nicotina.
El fertilizante nitrogenado no debe ser abusado, puede convertirse en un caldo de cultivo para el desarrollo de muchas enfermedades. El potasio y el fósforo, por el contrario, reducen el riesgo de enfermedad. No te olvides de la necesidad de encalar el suelo.
El moho polvoriento se poliniza con azufre (0,3 kg por 100 metros cuadrados). Si se desarrolla una planta enferma, debe eliminarse para evitar la contaminación de las plántulas sanas.
Cómo recoger, cosechar y almacenar.
Excavación de raíces con horquillas o palas. Retire la arena y enjuague, córtela en trozos de hasta 20 cm de largo y deje que se seque hasta que se rompan al tratar de romperlos.
El material de cosecha de menos de 0,5 cm de espesor no vale la pena. No es necesario limpiar antes de secar, es mejor hacerlo cuando las raíces están secas. 
El procedimiento debe realizarse a una temperatura no superior a 60 ° C. Almacena la raíz en un lugar oscuro y seco.
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Después de cuatro años de fitomejoramiento, solo puede obtener 200-250 g de una raíz de 1 metro cuadrado. m de área utilizable. A partir de aquí, es necesario quitar la masa de material de siembra (alrededor de una cuarta parte), si va a seguir produciendo regaliz. Así que sigue siendo bastante. Pero después de 6-7 años, los rendimientos serán bastante grandes.
Por lo tanto, podemos concluir: cultivar regaliz para la cría comercial es un proceso lento y no siempre justificado. Pero si desea cultivar una planta que sea útil y eficaz en varias enfermedades exclusivamente para uso personal en el jardín, debe probar la crianza de regaliz en su propio jardín.
