Para preservar un tomate adecuado "Delicadeza en escabeche": una descripción detallada de la variedad

Tomate salado - ¿qué debería ser? Los residentes de verano dirán que son uniformes, pequeños y densos, con una piel fuerte. Y también hermoso, para que los frascos de encurtidos y adobos se vean 5+.

No todas las variedades de tomate en conserva pueden cumplir con todos estos requisitos, excepto, quizás, la "Delicatura en vinagre", un tomate con frutas increíblemente hermosas, ideal para la cosecha de invierno.

Salt Delicacy Tomato: Variedad Descripción

Tomate "Passover Delicacy" es un tomate varietal con un tipo de crecimiento determinante, que alcanza un máximo de 1 metro de altura. Bush shtambovy, steponsons en la parte inferior prácticamente no se forma. Las frutas maduran en términos promedio, en 95-100 días desde el momento de la siembra de las semillas. El tomate tiene una resistencia moderadamente fuerte a las enfermedades fúngicas, virales y bacterianas de los tomates.

Adecuado para cultivar sin refugios protectores, así como bajo túneles temporales de la película. Los frutos de "Prickly Delicatessen" son tomates medianos con forma de ciruela de color rojo intenso, reunidos en pinceles de 5-8 piezas. La masa de tomates maduros varía de 80 a 100 g.

Las cámaras de semillas están espaciadas uniformemente, en cada fruta hay 4 piezas. Los tomates toleran perfectamente el almacenamiento a temperatura ambiente, así como el transporte a largas distancias. La piel de ellos es muy densa, por lo que sus enfermedades prácticamente no los afectan, y durante la salazón las frutas no se agrietan.

Compare el peso de las variedades de frutas con otras que se pueden encontrar en la siguiente tabla:

Caracteristicas

La variedad fue creada por los criadores rusos de la empresa Siberian Garden en 2000, introducida en el Registro del Estado en 2006. La variedad está destinada al cultivo en las condiciones de Siberia y los Urales, sin embargo, se ha mostrado bien cuando se cultiva en la región de la Tierra No-Negra y el cinturón central.

Tomates en escabeche Los tomates son ideales para encurtidos y encurtidos. Apto para el consumo en fresco. Se puede utilizar para cocinar salsas y aderezos para sopas. Con un contenido satisfactorio, el rendimiento del tomate "Pickled Delicacy" alcanza los 3,5 kg por planta..

Puede comparar el rendimiento de una variedad con otros en la siguiente tabla:

Fortalezas y debilidades

Las ventajas obvias de la variedad incluyen la uniformidad de los frutos y su apariencia atractiva, así como la ausencia de la necesidad de estadificación. Entre las desventajas se encuentran la resistencia relativamente baja al tizón tardío, especialmente cuando se cultivan tomates en terreno abierto.

Características de crecimiento

Los frutos de esta variedad se caracterizan por una mayor densidad de la piel, por lo que se pueden colocar en un recipiente para enlatar muy bien. Incluso con el adobo hirviendo repetidamente, no revientan y conservan su aspecto original.

Se recomienda sembrar un tomate 2 meses antes de plantar en el suelo. En este caso, se recomienda que las plántulas sean tratadas con estimulantes del crecimiento para que no se estiren. Esquema de plantación - hasta 5 plantas por metro cuadrado. La liga es obligatoria - a las estacas o al enrejado bajo. La clasificación no necesita pasynkovka. La fertilización se recomienda una vez al mes con complejos especiales para tomates o una mezcla de fertilizantes orgánicos y minerales.

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Enfermedades y plagas

La variedad está poco afectada por las plagas, sin embargo, en el momento de la fructificación puede haber un brote de tizón tardío. Para evitar esto, se recomienda tratar regularmente la siembra con preparaciones que contienen cobre - Mezcla de Bordeaux o Hohm

En cumplimiento de las normas más simples de producción agrotécnica, el tomate "Pissing Delicatessen" seguramente satisfará a los residentes de verano con una excelente cosecha. Los tomates fuertes y alineados con un sabor dulce y un aroma pronunciado harán las delicias del verano durante todo el invierno en la salazón.