Gourmet es una gran variedad de uva híbrida.con un rico sabor a moscatel y muy adecuado para crecer en su propia parcela de jardín.
En varias descripciones a menudo se encuentra otro nombre: linterna gourmet.
Debido a las muchas variedades de esta variedad, los jardineros principiantes a menudo tienen preguntas: ¿qué Gourmet es mejor elegir y en qué se diferencian entre sí?
Vamos a tratar de resolverlo.
Descripción de la variedad gourmet.
Gourmet, como todas sus variedades, es una variedad de mesa.
Esta es una uva rosada, de maduración temprana. Tiene un aspecto muy bonito y un gusto excelente.
Las variedades rosadas también incluyen Angélica, Gurzufsky rosa y Flamingo.
Apariencia de uvas.
La variedad de uva Gourmet está madura, ya que transcurren aproximadamente 110-125 días desde la aparición de los brotes hasta la madurez final. White Delight, Kishmish Nakhodka y Malbek también se distinguen por los primeros términos de maduración.
Esta es una uva muy alta. Enraizamiento de esquejes buenos.
La vid madura más de 2/3 de la longitud. La floración en las regiones del sur comienza a principios de junio y, a mediados de agosto, ya es posible cosechar. Todos los Gourmets tienen una forma de flor femenina y necesitan polinización. Sin embargo, se polinizan bien, si hay varias variedades con tipos de flores bisexuales o masculinas.
Un grupo de alargados, muy grandes, sueltos, pueden alcanzar una masa de 1-1.8 kg. Las bayas son oblongas, ovaladas, bastante grandes, alrededor de 8-10 gramos. Los grupos originales también tienen grupos grandes, Delight y Bazhena.
El color de las bayas maduras es de color rosa brillante, casi lila, son unidimensionales y no se observan guisantes. La pulpa de las bayas es densa, crujiente, con un agradable sabor a nuez moscada, dulce, sin semillas y muy sabrosa. La piel no es gruesa, se come.
Historia reproductiva
Todos los Gourmets son variedades híbridas de cría de aficionados., criado por V. N. Krainov en el proceso de cruzar las variedades Talisman y Radiant Kishmish. En 2006, Gourmet fue reconocido como prometedor e identificado para el cultivo en las regiones del sur de Rusia, Ucrania y Moldavia.
La mano del mismo criador pertenece a Blagovest, Victor y Anthony el Grande.
La variedad puede soportar temperaturas tan bajas como -22-23С. Por lo tanto, en áreas con un clima frío es mejor crecer en un invernadero. En condiciones climáticas moderadas, por ejemplo, en las regiones del sur de Bielorrusia, el Gourmet puede cultivarse en campo abierto, siempre que haya un buen refugio para el invierno.
Caracteristicas
Gourmet tiene un alto rendimiento y una resistencia media a las heladas.
Los comentarios de los jardineros para esta variedad son extremadamente positivos. Con respecto a la carga máxima en el arbusto de aproximadamente 20-23 brotes, la variedad traerá constantemente al menos 6-8 kg de bayas de una planta. En otoño, se recomienda la poda de vides frutales, un promedio de 6-8 yemas.
Rkatsiteli, Podarok Magaracha y el aniversario del residente de verano de Kherson demuestran excelentes rendimientos.
Cuando se cultiva en climas templados, la variedad no es muy resistente a las heladas. Mantiene una reducción máxima de t a -24C. Necesita una buena envoltura y un cuidado competente. Gourmet resistente a la mayoría de las enfermedades y plagas de la uva.
La foto
Enfermedades y plagas
Gourmet es altamente resistente al moho y la podredumbre gris, ocasionalmente puede ser dañado por oidio y antracnosis.
El oidio es más común en las plantas jóvenes y frágiles, y puede aparecer cuando se cultiva en áreas con un clima cálido. Esta enfermedad se manifiesta en forma de una floración grisácea en las hojas y bayas. Con el tiempo, las hojas comienzan a secarse y las bayas se agrietan y se pudren.
Todos los Gourmets son moderadamente resistentes a esta enfermedad y si se observan medidas preventivas, se puede evitar la infección.
Como tales medidas, antes de la floración, los apósitos de raíz con fertilizantes de fósforo y potasio se pueden usar en el exterior, y después de la floración, agregarles hierro, manganeso y zinc. Proteger bien el viñedo ayuda al uso de productos biológicos.
La antracnosis es una enfermedad micótica característica de las latitudes del sur. Aparece cuando hay podas analfabetas o en lugares de daño mecánico a los brotes. Afecta hojas, bayas y ramas. Si el tiempo no comienza el tratamiento, la planta puede morir.
Para evitar la infección, es necesario realizar correctamente la poda de otoño y procesar las uvas con una solución de la mezcla de Bordeaux antes de la floración. No olvide el uso de fertilizantes y el riego oportuno de la planta.
Además de las enfermedades. Todas las variedades gourmet pueden ser atacadas por plagas.. Más a menudo estas variedades son afectadas por aves, avispas, uvas y ácaros.
Para evitar que las uvas dañen las uvas, puede tratar de cubrir el viñedo con una red de polímero o usar una línea de pesca estirada en varias filas entre los niveles de un enrejado.
Para combatir las avispas, las trampas especiales instaladas cerca de los arbustos de uva ayudan bien. Como tales trampas, son adecuados pequeños contenedores planos con mermelada o jarabe, y al comienzo del verano es mejor usar un pedazo de carne o pescado fresco. También ayuda a la destrucción de los nidos de avispas alrededor de la viña.
El ácaro de la uva a menudo afecta a todos los tipos de gourmets. Se manifiesta en forma de protuberancias en el lado exterior de la hoja. La parte inferior de las hojas está cubierta con pátina de fieltro blanco. Antes de los capullos en flor, el tratamiento con nitrofeno de uva ayuda. Más tarde, cuando los brotes hayan alcanzado una longitud de 4-6 cm, puede utilizar la pulverización con azufre o cualquier insecticida y acaricida.
Aparece un ácaro en la parte inferior de las hojas en forma de pequeños puntos oscuros. Después de algún tiempo, se forma una telaraña blanca y pegajosa en las hojas. En la lucha contra esta garrapata ayuda a pulverizar con preparaciones especiales y eliminar el follaje afectado.
Variedades
En la cría de Krainova hay 5 variedades de la variedad Gourmet.
¿Qué son y cuáles son sus características distintivas?
Temprano: diferencias y características
Variedades de uvas Gourmet temprano tiene varios nombres. Al reproducirse, recibió el nombre de Novocherkassk rojo. Más tarde, se hizo conocido como Gourmet 1-12. Pero en las descripciones a menudo se refiere como uvas gourmet tempranas. A diferencia del Gourmet en sí, el Gourmet temprano es de tamaño mediano y madura más tarde. Las bayas son redondeadas, de color rosa pálido. La variedad es bien resistente a la podredumbre gris, oidio y moho, no está dañada por las avispas. De lo contrario, todas las características de ambas especies son las mismas.
Lakomka: ¿qué es único?
La uva gourmet Gourmand es también una variedad temprana. El nombre Gourmet 3-6 se menciona a menudo. El proceso de maduración tarda 108-115 días desde la aparición de los riñones. La variedad es mediana alta, con grandes grupos no sujetos a guisantes.
Las bayas son redondas, bastante grandes, de color rojo claro, con un sabor a nuez moscada muy pronunciado. La variedad es de alto rendimiento. Mantiene una caída en t a -26C. Moderadamente resistente a las enfermedades fúngicas. Adecuado para el cultivo en el sur de Bielorrusia y Rusia.
Arcoiris
Este tipo de gourmet es a mitad de temporada. Madura en 125-135 días. En las regiones del sur de Ucrania madura solo a fines del verano y principios del otoño, por lo que no es adecuado para el cultivo en áreas con un clima frío. Rainbow gourmet: variedad de tamaño mediano, que crece bien tanto en los portainjertos como en sus raíces. Los racimos son grandes, cónicos, pesan alrededor de 1 kg. Las bayas son ovaladas, muy grandes, incluso de color rojo, unidimensionales. La variedad es resistente a las enfermedades fúngicas, no está dañada por las avispas.
Agraciado
El tipo de gourmet más joven. Criado en 2009 y aún no se ha generalizado. Esta es una variedad alta, temprana y madura. Madura completamente en 110-115 días..
El racimo es bastante grande y medio denso. Las bayas son redondeadas alargadas, de color rosa claro, tienen un alto contenido de azúcar. La variedad tiene buena resistencia a enfermedades fúngicas y altos rendimientos. Resistencia a las heladas en el rango -22-23С.
Todos los tipos de Gourmet poseen un sabor insuperable y una apariencia hermosa.. Con el cuidado adecuado siempre damos un alto rendimiento constante. Los jardineros experimentados cultivan esta variedad incluso en áreas con un clima templado y frío, siempre que estén cuidadosamente protegidos durante el invierno.
Todos los gourmets se reproducen bien mediante esquejes y son ligeramente susceptibles a las principales enfermedades de la uva. Gourmet y sus variedades, así como Angélica, Ataman Pavlyuk y Augustus, son excelentes para crecer en su propia parcela.
