Todo el mundo está acostumbrado a eso. avestruces son animales salvajes y solo se pueden encontrar en zoológicos, pero ahora se ha hecho popular criar avestruces en casa. Esto será discutido en nuestro artículo.
Usted sabe El nombre científico de avestruces en griego significa "camello de gorrión".
Avestruces domésticos Son especies de avestruces silvestres domesticadas que habitan en África. Están bien aclimatados al clima del norte y, por lo tanto, el cultivo de avestruces está ganando impulso. Cuando se pueden obtener avestruces de cría. Huevos, carne, piel y plumas.Los cuales son indispensables en algunas industrias y son muy apreciados en los mercados.
Un poco sobre la historia de la domesticación de avestruces.
La primera mención de la domesticación de avestruces fue en 1650 g. En ese momento, los avestruces fueron domesticados sólo en el antiguo Egipto. En China, intentaron domesticar al avestruz en el primer siglo. La prueba es la imagen del avestruz en la tumba del emperador chino.
Ya desde finales del siglo XYII, la domesticación del avestruz comienza en África.
Después del estallido de la guerra, los avestruces se desvanecieron en el fondo y solo unas décadas más tarde encontraron una nueva vida.
Hoy en día en Europa hay unas 600 fincas.
Usted sabe Un huevo de avestruz puede alimentar a una familia numerosa.
¿Qué son los avestruces? La raza principal de avestruz.
En las granjas de avestruces se utilizan tres tipos principales de avestruces: africano, australiano y sudamericano.
- Avestruz africano Alcanza hasta 2,7 m de altura. El peso promedio de las avestruces hembra es de 165 kg, y los machos son 155. Esta es la única especie de avestruz con dos dedos. Las aves viven en familias de un macho y 4 hembras. Una hembra puede transportar hasta 10 huevos, que eclosionan tanto hembras como machos. La incubación dura 50 días. Los huevos son muy grandes, el diámetro de los huevos es de 12 cm y 16 cm de longitud.
- Avestruz australiano Alcanza hasta dos metros de altura. El peso medio de hembras y machos es de 60 kg. Dado que los machos y las hembras de los emu son muy similares, solo pueden distinguirse en la época de apareamiento, los machos gritan en voz alta en este momento. El período de matrimonio dura de septiembre a octubre. La hembra pone huevos en enero, su macho incuba. La descendencia aparece dentro de los 60 días. Los machos pierden peso durante el período de incubación, ya que no pueden abandonar el nido con descendencia.
- Avestruces sudamericanoso los avestruces Nanda, alcanzan una altura de hasta 1,4 m. No tienen pretensiones en el contenido y se multiplican rápidamente. El peso de este avestruz doméstico es de unos 30 kg.
Los avestruces no vuelan, pero aún necesitan alas, especialmente durante el trote. Las alas ayudan a mantener el equilibrio mientras corres. Además, estas aves, a diferencia de otros avestruces, corren lentamente, pero nadan bien.
Nanda es valorada no solo de carne y huevos, sino también de piel y cáscara de huevo.
¿Cuál es el propósito de la cría de avestruces? Productos de avestruz
Los avestruces se crían para obtener huevos, carne, plumas, grasa, piel, garras y picos de avestruz.. Los productos de avestruz no solo se venden en los mercados.
Huevos de avestruz tienen un alto valor, y básicamente todos se envían para incubación. Sólo se usan huevos tempranos o tardíos en la dieta.
Los huevos no son inferiores al pollo y se preparan de la misma manera. Un huevo de avestruz contiene 30 huevos de gallina y pesa hasta 1800. Como la cáscara de huevo se parece a la porcelana, a menudo se usa en productos de arte, es decir, está pintada y grabada.
Usted sabe El huevo de avestruz más grande (2,35 kg de peso y 18,67 cm de diámetro) se encontró en China.
Concha Muy ligero y duradero. Viene en dos colores: verde oscuro y rosa amarillento. Los colores dependen del color de las plumas de las aves. Los avestruces se apresuran en el verano. Una hembra puede transportar unos 80 huevos por temporada. Se lleva a cabo de marzo a octubre. Durante la primera temporada, la hembra pone hasta 20 huevos cada dos días.
En Polonia, los huevos de avestruz se consideran exóticos, pueden alimentar hasta 10 personas. En su mayoría necesitan restaurantes.
Desafortunadamente, el contenido calórico de los huevos de avestruz es más bajo que el de los pollos. Cien gramos contiene 118 kcal. Los huevos son muy nutritivos y muy grasos.
Usted sabe Si decides cocinar un huevo de avestruz duro, necesitarás 75 minutos.
100 gramos de huevos de avestruz contienen 12.5 gramos de proteína, 11.8 gramos de grasa y 0.7 gramos de carbohidratos.
Los huevos de avestruz se pueden almacenar en el refrigerador durante tres meses. Como tiene un sabor fuerte, es mejor usarlo para hornear.
Desafortunadamente, el huevo de avestruz no solo tiene propiedades útiles, sino también peligrosas. Este producto no está recomendado para personas con colesterol alto. Los huevos contribuyen al bloqueo de los vasos sanguíneos. Los niños que son propensos a las alergias pueden tener una erupción en la piel.
Y tener plumas un avestruz Las aves tienen plumas de contorno en sus colas y alas. Un avestruz adulto tiene alrededor de un kilogramo de plumas en su cuerpo. Se utilizan en los campos del arte y la producción.
Lo más importante en la recolección de plumas: córtelos adecuadamente a una distancia mínima de la piel del avestruz. Las plumas se recogen de las aves que han alcanzado la edad de tres años. Las plumas blancas de la cola y las alas se utilizan en la creación de composiciones, accesorios y recuerdos decorativos. Además, las plumas se utilizan para eliminar el polvo de los mecanismos.
En la Edad Media, las plumas de avestruz se usaban para crear trajes teatrales y ropas de personajes famosos. Cosecharon toneladas. Por lo tanto, la mayoría de los avestruces africanos fueron exterminados masivamente en ese momento. Hoy en día, las personas han aprendido de manera segura cómo usar las plumas para la joyería, la ropa y el interior para las aves.
La longitud de la pluma no debe ser superior a 80 cm. Se utilizan con mayor frecuencia para crear una boa de plumas.
La carne Avestruz es considerado de la más alta calidad y atrae a gourmets y personas preocupadas por su salud. Esta carne se asemeja a la carne en su estructura, sabor y color. Además, la carne de avestruz tiene un bajo contenido de colesterol y un rico conjunto de elementos traza. Prácticamente no hay grasa en él - 1.2%. Durante el tratamiento térmico, la carne de avestruz es jugosa y suave, a pesar del bajo contenido de grasa.
Piel La avestruz tiene un gran valor en el mercado, ya que es una especie exótica. La piel es suave, flexible y resistente a la humedad. Se utiliza para crear zapatos, ropa y artículos de cuero. Con un avestruz adulto se puede obtener alrededor de 1,5 metros cuadrados. m piel La piel de avestruz, que cubre las piernas, se utiliza para confeccionar zapatos y portomona.
Grasa de avestruz Tiene varias propiedades, a saber, anti-edema, antiinflamatorio y cicatrización de heridas. Descubrí el efecto curativo de la grasa de avestruz en Australia. También hay evidencia de que la grasa de avestruz se utilizó por primera vez en África.
La grasa se extrae sin dañar al ave en fincas especiales. La grasa natural contiene Omega-6, vitamina E y antioxidantes. Un remedio natural alivia cualquier irritación, ya que tiene una acción calmante e hidratante. También detiene el envejecimiento de la piel.
En las primeras etapas de la epitelización, la grasa de avestruz se aplica a las heridas, ya que alivia el picor y la inflamación. Puede ser utilizado contra escaras y desgastes. Con dislocaciones de las rodillas o los codos, la grasa reduce la inflamación y el dolor.
Además, la grasa de avestruz protege contra las quemaduras solares y cura las cicatrices. Para fines cosméticos, la grasa de las aves es muy efectiva. Tiene un buen efecto sobre el crecimiento del cabello y puede restaurar aproximadamente el 80% de los folículos pilosos. Esta es una buena prevención para la calvicie. Afecta bien la grasa en las uñas y protege la piel de las heladas.
Aplique grasa de avestruz durante el embarazo y después del parto, ya que es una herramienta excelente para evitar las estrías durante el embarazo y elimina la picazón. Después del nacimiento, ayuda a sanar los puntos de sutura.
Se pueden obtener aproximadamente 7 kg de grasa de un avestruz.
La grasa de avestruz es muy multifuncional y tampoco contiene alérgenos. Es económico de usar y sin olor.
Una amplia gama de aplicaciones de productos de avestruz no termina con carne, huevos, piel, plumas y grasa. Incluso se utilizan las garras y el pico de avestruces.
De las garras hacen polvo para moler diamantes.
Usted sabe Una tonelada de garras de avestruz en Holanda cuesta 80 mil dólares.
Las garras y picos de avestruz se pueden usar para hacer varias decoraciones, principalmente collares, amuletos y estuches para unidades flash.
¿Qué condiciones hay que crear para el contenido de avestruces?
Según los avicultores con experiencia, la cría y el cuidado de avestruces no es más difícil que la cría de otras aves. Criado para diferentes productos o para la venta.
Locales para el mantenimiento de avestruces.
Las instalaciones para avestruces se dividen en básicas y de utilidad, pero usted puede arreglárselas con la principal si el avicultor no tiene la oportunidad de completar el cuarto de servicio. En la sala principal y el pájaro vivirán. Esto incluye la pluma y la incubadora. En las dependencias, por regla general, los alimentos, los huevos y el inventario se almacenan.
El lugar para mantener avestruces debe estar aislado. Adecuado para este granero sobre una base sólida. Asegúrese de tener ventanas, ya que en clima cálido, la habitación necesita ventilación especial. En invierno, la ventilación se realiza mediante el capó en el techo.
Las paredes de la pluma están recubiertas con arcilla o cubiertas con tablas lisas. El piso es de madera. Para la ropa de cama es necesario verter una gruesa capa de paja y aserrín.
Es importante Todos los materiales de construcción deben ser limpios y respetuosos con el medio ambiente.
También debe tener en cuenta que el establo debe estar alto: desde la cabeza del avestruz hasta el techo, no debe ser inferior a un metro.
Tierra de descanso y avestruces para caminar.
Junto a la sala principal, es necesario terminar de construir un paddock con una red.
Es recomendable hacer una pluma para mantener a las aves en el suelo arenoso. No debe haber árboles y arbustos en el territorio de la pluma. Crean una sombra, y el lugar de caminar para avestruces debe estar bien iluminado.
Cerca de allí, también necesita tener un área cercada con vegetación, pero si hay una pradera de pastos cerca, entonces las aves pueden ser enviadas a pastar allí. Si no hay tal lugar, entonces usted tendrá que cortar el césped usted mismo.
Usted sabe La envergadura de un avestruz alcanza los dos metros.
Colocación de comederos y bebederos.
Dado que los avestruces son aves codiciosas, debe tener en cuenta la colocación correcta de los comederos, porque cuando se aplastan, los animales jóvenes pueden lastimarse entre sí.
Si hay docenas de aves en su granja, se colocan varios comederos a una distancia de 50 cm por pollito o 1,5 m por avestruz adulto. Se llenan por 2/3 del total. Para pasto o heno, necesita tener alimentadores de enrejado adicionales. Se fijan en la casa a una altura de 60 cm.
Como bebedor, debe elegir dicho equipo para que los polluelos no caigan al agua. El mejor color para los bebedores es el blanco. Esto ayuda a los avestruces a encontrar rápidamente comederos con agua y alimento. Para los jóvenes strausit puede usar tazones o bandejas como tazones para beber. También se pueden comprar.
Especialmente probado bebedores automáticos. Esto ayuda a ahorrar el consumo de agua. El volumen de bebedores no debe ser superior a 30 litros. No son muy caros, pero algunos agricultores prefieren usar bebederos hechos con materiales de desecho.
Usted sabe En la actualidad, las córneas de ojo de avestruz ya se están utilizando como injertos en oftalmología.
La dieta de la alimentación de avestruces. Tarifa diaria
Para una reproducción y un modo de vida normales, el avestruz necesita una alimentación variada y completa.
La alimentación debe contener proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Esto ayuda al cuerpo del ave a formar energía y acelerar el crecimiento de nuevas células y tejidos. Un avicultor novato debe saber que los avestruces están comiendo en una granja, teniendo en cuenta la temporada, el modo de mantenimiento, la edad y el estado fisiológico del avestruz.
El alimento vegetal es el más utilizado en la dieta principal de avestruz. Son la principal fuente de energía, grasas y vitaminas.
Aquí hay una lista de ciertos alimentos que están incluidos en los piensos vegetales:
Los alimentos jugosos incluyen aquellos alimentos que son ricos en vitaminas y microelementos.
Lista de alimentos suculentos:
- Verdes Este es el principal alimento vegetal. Se corta y se sirve como avestruz y polluelos adultos. Sólo se alimentan las verduras más frescas. Como los greens utilizan alfalfa, trébol, guisantes y judías.
- La ortiga Esta planta temprana se puede encontrar en terrenos baldíos, barrancos y bordes de bosques. Contiene aproximadamente un 4% de proteínas y fibra, vitaminas A, B y E.
- Vitamina heno De alfalfa, trébol y pradera. Este es un alimento completo y básico para el periodo invernal. Las vitaminas se almacenan al secar las hierbas. Puedes secarlos bajo un dosel. Dicho heno se almacena en una habitación seca y oscura. Se sirven avestruces finamente picadas.
- Harina de hierbas. Está hecho con la ayuda de zonas verdes y con una exposición corta al aire caliente. Esto no afecta negativamente a las vitaminas y nutrientes. La harina de hierbas contiene caroteno, proteínas, ácido fólico y oligoelementos, que tienen un buen efecto sobre el crecimiento y la viabilidad de las aves.
- Cultivos de raíces y tubérculos. Esta lista incluye zanahorias, papas, remolacha y pera molida. Esta es una fuente directa de vitaminas y sales minerales que los avestruces necesitan en el período de invierno-primavera. Las remolachas se sirven finamente picadas. Las papas deben ser hervidas y servidas como puré de papas con salvado y harina de pasto. Zanahoria finamente picada. Es mejor elegir zanahorias rojas, porque hay más caroteno en ellas.
Para un buen metabolismo y desarrollo del alimento animal tomado. Contienen proteínas y aminoácidos.Lista de piensos:
- La leche Se utilizan leche agria, requesón, leche y desechos líquidos de la mantequilla batida. Este suero contiene minerales que son fácilmente digeridos.
- Pescado. Sólo se utilizan variedades no comerciales de pescado y harina de pescado. Se tritura y se hierve. El pescado contiene aproximadamente un 60% de proteínas y un 18% de grasas, aminoácidos y minerales.
- Harina de carne y hueso. Contiene 50% de proteína, 11% de grasa y 30% de elementos de ceniza.
- Huevos de aves La cáscara de un huevo de gallina hervida se recoge, se seca y se le da a los avestruces como aderezo mineral.
Os presentamos la tabla del alimento equilibrado diario para avestruces:
El principal requisito para la dieta - la satisfacción total de las necesidades de los avestruces. Es necesario determinar qué se debe administrar diariamente y en qué cantidad. Las calorías deben satisfacer las necesidades de las aves.
Es mejor hacer la dieta usted mismo, pero debe tener en cuenta el valor nutricional de cada elemento del alimento, el peso de las aves y la edad.
Es importante No se permiten los avestruces de obesidad.
La alimentación de la parvada de pájaros se divide en dos períodos: Productivo e improductivo. El período invernal es improductivo, porque es entonces cuando los avestruces no se reproducen y deben mantener un peso promedio.
El período productivo ocurre en los machos después de vidis strausat joven hasta el próximo apareamiento en primavera. En hembras, después del final de la puesta de huevos y hasta la próxima temporada de reproducción.
Es importante La capacidad de los machos para fertilizar a las hembras depende de la gordura y la salud.
Es importante calcular la dosis de alimento para que se coma durante el día. Al mismo tiempo, los comederos con alimentos no deben caer bajo la lluvia.
Dado que la industria aún no produce alimentos balanceados para avestruces, puede comprar alimentos que se producen para pollos o patos domésticos. Para alimentar a los avestruces se necesita agua limpia y fresca. Especialmente importante es el agua cuando hace calor. El agua contaminada o caliente necesita ser cambiada muy a menudo.
Para prevenir enfermedades gastrointestinales en avestruces, no les dé hojas mojadas y sucias. Deben lavarse y secarse con aire caliente.
Usted sabe Los avestruces no tienen dientes. Tragan pequeños guijarros y guijarros que ayudan a moler los alimentos en el estómago.
Características del cuidado de avestruces en invierno.
Los avestruces son sensibles a las fluctuaciones repentinas de la temperatura, pero al mismo tiempo soportan temperaturas frías de menos de 30 grados. Pero a partir de corrientes de aire y aguanieve las aves pueden enfermarse. Los últimos pollitos aparecen en septiembre-diciembre, es decir, antes del inicio de las heladas. Para diciembre, crecen y vuelan. Además, avestruces tranquilamente de invierno en corrales sin calefacción.
En clima frío, lo principal es mantener la puerta del cobertizo cerrada. A temperaturas bajo cero, los avestruces todavía no se niegan a caminar. Deben ser liberados solo por 10 minutos y devueltos a las instalaciones. En general, no es tan difícil mantener avestruces en invierno, ya que las aves se sienten bien durante el invierno y la escarcha no es un obstáculo.
Como ya puedes entender, no es muy fácil criar avestruces, pero es muy rentable. Следуя данным инструкциям, вы можете спокойно выращивать птиц у себя на участке.
