Según el Ministerio de Agricultura de Rusia, en 2018 en la región de Stavropol se obtuvo una cosecha de zanahorias, que ascendió a 16.9 mil toneladas. El rendimiento promedio de los cultivos en este caso - más de 260 kg / ha. El 73% de las zanahorias recolectadas se cultivaron en tierras de empresas agrícolas y el 27% en granjas.
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El rendimiento promedio de las zanahorias en la región de Stavropol en 2018 fue de más de 260 centavos por hectárea.
Las plantaciones de zanahorias a mayor escala del Territorio de Stavropol se ubican en el territorio del distrito municipal de Krasnogvardeysky y el distrito urbano de Ipatovsky: 4,2 mil toneladas cada una, lo que representa el 24.8% de la producción total de zanahorias de la región. Un poco menos de vegetales en el distrito municipal de Shpakovsky: 1,7 mil toneladas o 10%, dijo el viceministro de Agricultura, Andrei Oleynikov.
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En 2019, se planea expandir el área bajo las zanahorias en un 8%. Como informaron anteriormente los expertos de EastFruit, este mes la oferta de zanahorias de buena calidad en el mercado ruso se reduce cada vez más, a medida que se agotan las existencias de esta verdura en los depósitos, y la mayoría de los agricultores ya han completado la venta de zanahorias de la cosecha del año pasado.
La demanda de zanahorias no se desvanece, lo que permite a los agricultores aumentar los precios de sus productos.
