Mantener el ganado es rentable, pero difícil. Necesitamos conocimientos y experiencia específicos para organizar las condiciones óptimas, especialmente para las poblaciones jóvenes, porque para que los terneros den un alto nivel de productividad, deben ser alimentados y criados adecuadamente en un entorno adecuado para ellos. Cómo hacer esto será discutido más adelante.
Métodos para mantener a los terneros en casa.
Para que las vacas crezcan fuertes y sanas, se deben cultivar de acuerdo con todas las condiciones necesarias. En la agricultura, hay varios métodos para mantener a los terneros recién nacidos.
Individual
Este método implica la separación de la descendencia de la madre casi inmediatamente después del nacimiento.
Es importante A un ternero recién nacido se le debe dejar una vaca durante 30 a 40 minutos para que la madre pueda lamerlo, lo que permitirá estimular la lactancia de forma natural.Se deja secar la pantorrilla, después de lo cual se coloca en una caja de plástico separada especialmente equipada con un suelo calentado y un pequeño prado ubicado al aire libre.
Grupo
Este método implica la consolidación de varios individuos jóvenes (generalmente de 5 a 10 años) en grupos por edad, que se encuentran en locales interiores especialmente equipados: casas para terneros. La técnica se utiliza en la cría de ganado lechero para no perturbar el proceso de obtención de leche de las vacas, mientras que los terneros se alimentan manualmente, lo que requiere mucho tiempo y esfuerzo.
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En el hogar, la vivienda grupal es conveniente solo si el número de ejemplares jóvenes es pequeño, pero en una granja, esto requiere personal por separado. A medida que crecen, los individuos se transfieren a la siguiente casa de terneros y luego a una manada común.
Amamantamiento (no desmontable)
El método utilizado en el cultivo de animales para carne. En este caso, los terneros se mantienen cerca de la madre, teniendo acceso regular a la ubre.
Usted sabe En condiciones naturales, si el ternero no está separado de la madre, la vaca continuará alimentándolo por hasta 3 años.Por lo general, el ganado joven se coloca en un corral cercado cerca del puesto de la vaca y se le permite alimentarse varias veces al día. En tales condiciones, una vaca puede alimentar completamente 4 terneros.
Desarrollo de tecnología y cría de terneros en entornos domésticos e industriales.
El complejo de medidas para garantizar condiciones cómodas para el crecimiento y desarrollo de los terneros recién nacidos es un componente esencial para obtener individuos fuertes, duraderos y altamente productivos. La cría de ganado tanto industrial como doméstica implica el uso de una de las dos tecnologías generalmente aceptadas.
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Método frío
El método de cultivo en frío se utiliza en la cría de carne y razas lecheras. Su esencia radica en el reasentamiento del recién nacido inmediatamente después del nacimiento en una unidad separada al aire libre. La unidad en sí está hecha de plástico, sus paredes no están aisladas, pero en el piso es necesario hacer una cama profunda y profunda de heno. Antes de ingresar a la caja se incluye un pequeño espacio para caminar.
Este método tiene sus ventajas:
- individuos cultivados por este método tienen mayor resistencia y fuerte inmunidad;
- al estar en el sol, obtienen la cantidad correcta de vitamina D;
- cuando se produce una infección o virus en un becerro, se excluye la infección adicional de toda la manada.
Sin lugar a dudas, hay desventajas:
- el alto costo del equipo: la adquisición de cajas requerirá una inversión inicial impresionante;
- En áreas con un clima frío, la necesidad de alimento del ganado aumenta en casi una cuarta parte de la norma diaria.
Método cálido (tradicional)
Este método es el más extendido en las granjas, aunque se considera tecnológicamente obsoleto. En este caso, se pretende mantener a los terneros recién nacidos junto con las vacas durante las primeras 2 semanas de vida, para que tengan acceso a la leche, y luego, a medida que el alimento sólido se introduce gradualmente en la dieta, el grupo de terneros se separa en una sección separada en el establo hasta que alcanzan la edad en que pueden. traducir a la manada principal.
La popularidad de este enfoque radica en sus ventajas:
- no hay necesidad de comprar cajas para becerros o construir edificios separados;
- El stock joven está protegido de caídas de temperatura y corrientes de aire;
- los bebés se sienten más tranquilos
Sin embargo, no se pueden descartar las obvias deficiencias del método:
- la falta de luz solar puede causar deficiencias de vitaminas y una deficiencia aguda de vitamina D;
- desarrollo lento de las poblaciones jóvenes debido a la baja actividad y al espacio limitado;
- Cualquier enfermedad infecciosa se propaga rápidamente a todos los animales jóvenes.
Conceptos básicos de alimentación
Los becerros de dieta adecuadamente construidos desde el nacimiento son la base y la clave para su pleno crecimiento. El desarrollo de la digestión de la población joven se divide en tres períodos, cada uno de los cuales implica una dieta determinada.
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En el periodo de la leche
El período lechero comienza con la aparición de descendientes en el mundo y dura 90 días. Los primeros 2-3 días se llaman el período de calostro, cuando el ternero se alimenta de calostro, que se libera de la vaca ya en el primer día después del parto. La composición del calostro es muy nutritiva y rica en vitaminas, por lo que su uso proporciona al bebé la base de la inmunidad futura.
Después de este período, llega el momento en que las crías comienzan a comer la leche entera de la madre, durante dos semanas de vida, este es su principal alimento. Además, 7 días después del nacimiento, se introduce una pequeña cantidad de agua pura en la dieta, ya que la leche entera no puede restaurar completamente el balance hídrico necesario. A partir del día 11 de la vida, a los terneros se les enseña gradualmente a comer heno, a partir de las dos semanas de edad se introduce un iniciador de alimento, diseñado específicamente para individuos jóvenes. En 1,5 meses, se pueden introducir sustitutos de la leche entera, y ya a partir de los 2 meses, los terneros comienzan a acostumbrarse gradualmente al ensilaje y otros alimentos jugosos.
En un periodo de crecimiento intensivo.
A partir de los 6 meses de edad, el stock adulto comienza a alimentarse, separados por sexo y propósito (lechería o carne). A esta edad, la dieta se acerca gradualmente a la nutrición estándar de un hato adulto.
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Para las novillas lecheras, el forraje grueso y suculento se convierte en la base de la ración: heno, remolacha forrajera, ensilaje. Después de 8 meses se puede agregar paja de primavera. La cantidad de alimento reducido proporcionalmente, lo que contribuye a una mayor productividad de la leche. Los gobios y los pollos de carne, por el contrario, aumentan la tasa de alimento concentrado.
En el periodo de alimentación.
El engorde de las vacas para carne comienza gradualmente en el período lechero (2,5-3 meses), los animales se transfieren gradualmente a una dieta específica, el proceso se intensifica después de 6 meses. En esta etapa, es importante que las crías reciban los máximos nutrientes y proteínas para ganar peso. El ensilado de maíz es el más adecuado para el engorde, su cantidad no se limita a la alimentación de proteínas. Hasta la mitad del período de engorde, es decir, a los 9-10 meses, aumenta la necesidad de proteína cruda, y luego permanece estable. Además de la proteína, los terneros necesitan una fuente de energía y, por lo tanto, mezclas de alimentación de energía concentrada.
En el primer período de engorde (hasta 400 kg), su cantidad no es inferior al 40% de materia seca, y en el segundo (hasta 650 kg) - aproximadamente el 30%. También es importante proporcionar a los jóvenes una fuente de calcio y fósforo mediante la introducción de una mezcla de vitaminas y minerales en la dieta (hasta el 3% de la dieta diaria).
Usted sabe En el Libro Guinness de los Registros, se registraron datos sobre la vaca más grande del mundo: el Monte Katadin, cuyo peso era 2.270 kg.
Por lo tanto, la consideración de los conceptos básicos del cultivo de terneros en una granja hace posible llegar a una conclusión sobre la laboriosidad de este proceso y los altos costos iniciales. Sin embargo, la aplicación de las técnicas anteriores reducirá los posibles riesgos y garantizará un rendimiento óptimo del ganado.