"Idared" - Una variedad bastante conocida de manzanas de invierno, que es común en muchas áreas. En este artículo proporcionaremos una descripción de estas manzanas con fotos, así como sus ventajas y desventajas.
Historia reproductiva
"Idared" - una variedad de manzanas, que fue criada por los criadores estadounidenses en 1935 como resultado de la hibridación de variedades no menos famosas "Jonathan" y "Wagner". Esta variedad es modesta, por lo que es muy popular, se cultiva para la exportación. A finales de los años 60, se generalizó en Ucrania y Rusia.
Usted sabe Los huertos de manzanas ocupan casi 5 millones de hectáreas en el planeta.
Descripción del árbol
Manzano de esta variedad. Se caracteriza por su gran tamaño. Pertenece al vigoroso. El árbol alcanza una altura de 6 metros, es volumétrico, tiene un tronco grande, ramas masivas y bien desarrolladas que salen del tronco en un ángulo agudo. Corona en forma de bola, ramas cubiertas de denso follaje. Corteza y ramas gruesas de color marrón grisáceo, ramas jóvenes, por regla general, de un tono gris. Las hojas son de color verde oscuro, alargadas, brillantes, puntiagudas.
Dichas características son características de un árbol de 5 a 8 años de edad, y el mayor crecimiento se observa solo en manzanos jóvenes.
Comienza a florecer en 3-5 años de vida en los últimos días de abril, a principios de mayo. Las flores son grandes, en forma de platillo, blancas, con un expresivo borde rosado, conectadas en inflorescencias corimbosas.
Echa un vistazo a las variedades más populares de manzanas: "Lingonberry", "Gala", "Florina", "Regalo a los jardineros", "Anis", "Golden Delicious", "Solntsedar", "Jonagold", "Arkadik", "Wonderful", " Jung y Starkrimson.
Descripción de la fruta
Los frutos de la manzana son grandes, con un peso aproximado de 145-175 g. Hay una forma en forma de cono, un color verde-amarillo con un rico rubor carmesí que cubre la manzana casi por completo. La piel es delicada, pero más bien densa, cubierta con un recubrimiento de cera débil. La pulpa de la fruta madura es crema ligera, jugosa, sabor agridulce, moderadamente olorosa, de grano fino.
La composición química de las manzanas.
| Materia seca | 13,5 % |
| Azucar | 10,5 % |
| Acido ascorbico | 11.5 mg / 100 g |
| Sustancias P-activas | 120 mg / 100 g |
| Ácidos titulados | 0,6 % |
Las manzanas de calorías "Idared" son 47-50 kcal.
Valor energético de las frutas.
| Ardillas | 0.4 g - 2 kcal |
| Gordo | 0.4 g - 4 kcal |
| Carbohidratos | 9.8 g - 39 kcal |
Relación energética de proteínas, grasas y carbohidratos: 3% / 8% / 83%.
Requisitos de iluminación
La luz es el principal factor que asegura el proceso de la fotosíntesis. Dado que la corona del árbol está muy desarrollada, necesita una poda oportuna para proporcionar iluminación lateral y superior. Es importante asegurarse de que la luz suficiente llegue tanto a la superficie como al interior de la corona en los lados sur y oeste. 
Requerimientos de suelo
El suelo donde crecen las manzanas "Idared" debe ser nutritivo, con buena permeabilidad y aireación. Las mejores son las áreas con Chernozem y marga ligera. Acidez (pH) - 6-7. El agua subterránea no debe estar a menos de 2 metros de la superficie.
Es importante El manzano no tolera las áreas con inundaciones constantes, por lo que debe plantarse en lugares elevados.
Polinización
El polen de esta variedad se caracteriza por un alto grado de resiliencia: 42-87%. En el caso de la autopolinización natural, de 1.7 a 2.4% de las frutas se forman, en el proceso de polinización artificial, de 2.7 a 7%, por los principales polinizadores, de 12 a 24%. Los polinizadores favorables son considerados tales variedades: Wagner, Ruby Duc, Red Delicious, Gloucester, Florin. 
Los manzanos de la variedad Idared poseen auto-infertilidad, por lo tanto, los jardineros aconsejan plantar árboles polinizadores cercanos.
Fructificación
Tipo de fructificación - mezclado Las frutas se colocan por igual a lo largo de las ramas, sin que se note ninguna exposición. En el momento de la cosecha, se mantienen 2-3 manzanas en el collar. Durante los períodos de mayor cosecha, las frutas a menudo constituyen una pequeña guirnalda.
La primera cosecha debe esperarse de 5 a 6 años después de plantar un árbol.
Periodo de gestacion
Finalización del intervalo de maduración - Los últimos días de septiembre. A principios de este período, no se recomienda recolectar la fruta, ya que esto puede afectar el sabor y la calidad de las manzanas. 
Usted sabe Desde el siglo XVI hasta el siglo XIX, los europeos decoraron los árboles de Año Nuevo con manzanas, eligiendo frutas brillantes.
Ceder
Los manzanos de esta variedad son muy fructíferos e invariablemente dan frutos. En algunas regiones, los indicadores de rendimiento son iguales a 300-400 centners / ha. A la edad de 6-7 años se dan hasta 30 kg de manzanas, a la edad de 10-13 años hasta 90 kg.
Transportabilidad y almacenamiento
Las manzanas idared son altamente transportables, por lo tanto, a menudo se utilizan para fines industriales. El nivel de viabilidad de la fruta - 88-92%. 
En las condiciones adecuadas, las manzanas pueden durar hasta seis meses sin perder sus propiedades. Si el lugar de almacenamiento es un sótano, las frutas pueden permanecer durante seis meses, si se trata de un refrigerador, hasta la próxima temporada de verano.
Enfermedad y resistencia a las plagas
Una propiedad excelente de esta variedad es la resistencia a muchas enfermedades y plagas, especialmente a las manchas marrones. También se debe tener en cuenta que estas manzanas son moderadamente resistentes a la sarna, por lo que es necesario llevar a cabo un procesamiento preventivo durante la temporada de crecimiento.
Resistencia al invierno
Se recomienda cultivar una variedad de manzanas "Idared" en regiones donde la temperatura no cae por debajo de -20 ° C, ya que la susceptibilidad a la congelación en los árboles es alta, incluso con un mayor nivel de envoltura del tallo. En zonas cálidas El grado de resistencia al invierno es promedio. 
Es importante Los manzanos no son fáciles de soportar los vientos fríos, por lo que un lugar con corrientes persistentes no funcionará para ello.
Uso de la fruta
Se recomienda comer frutas. fresco que conserva todas las propiedades valiosas. Se caracterizan por su gran jugosidad, por lo que a menudo se utilizan en la fabricación de jugos y compotas. Las manzanas son excelentes frutas secas, mermeladas y mermelada. También se agregan a las ensaladas y pasteles, lo que le da al plato un sabor original.
Fortalezas y debilidades
Esta variedad tiene muchas cualidades positivas, pero algunas negativas se pueden rastrear junto a ellas. 
Pros
- Gran rendimiento.
- Tolera la sequedad.
- Excelente transportabilidad.
- Alto grado de adaptación ecológica.
- Fructificación temprana.
- Las frutas se almacenan durante mucho tiempo.
- Consiste en una gran cantidad de vitaminas.
- Utilizado para la cría de nuevas variedades.
Contras
- Baja resistencia a la sarna y al mildiu pulverulento.
- Necesita alimentación constante.
Si desea que su manzano fructifique todos los años, lea cómo tratar el oídio en un manzano.
Al conocer las principales características del manzano "Idared" y cumplir con las recomendaciones principales para el cuidado, los jardineros no serán difíciles de conseguir. Excelente cosecha de frutas.
