La cebolla es una de las verduras más utilizadas en la cocina.
Un factor importante para el cultivo exitoso de este cultivo en las condiciones de la agricultura de riesgo es la selección de una variedad adecuada y su cuidado adicional.
Las mejores variedades para los Urales.
Las mejores variedades de conjuntos de cebolla para los Urales son:
- Arzamas -Lukovitsy crece de 40 a 80 g, tiene una forma redondeada alargada, coloración amarilla de las escamas exteriores, dentro de ella es blanca. En términos de maduración se refiere al medio.
- Bessonovsky local - Variedad temprana, tamaño de bulbo de 35 a 55 g. Forma redondeada plana, escamas afuera son amarillas, adentro - blancas. Tiene buena calidad de mantenimiento.
- Buran - Se refiere a las variedades tardías. Bulbos grandes: hasta 100 g, tienen una forma redondeada y tienen un ciclo de dos años. La cáscara es de color amarillo brillante.
- Botherus - Peso de las bombillas 60-80 g, forma redondeada plana. Las escamas exteriores son amarillas, por dentro - blancas. Adecuado para el almacenamiento a largo plazo.
- Moldavo - Variedad de mitad de temporada con frutos redondeados que pesan hasta 130 g. Fuera de las escamas son de color marrón rosado con un ligero tono violeta, en el interior tienen un color violeta pálido.
- Myachikovsky 300 - Gran variedad temprana (hasta 110 g), forma plana. Tiene escamas exteriores amarillas y color blanco en el interior. Buen rendimiento de almacenamiento.
- Baron rojo - Las bombillas son completamente de color púrpura oscuro, pesan hasta 120 g. Tiene un sabor suave, recomendado para el almacenamiento en invierno.
- Siberiano de un año - Se refiere a variedades sobrenaturales, madura en dos meses. Bulbo plano, de sabor suave, alcanza un peso de 200 g.
- Strigunovsky local - Se refiere a las variedades tempranas agudas. Bombilla redondeada, de tamaño mediano, con un peso de 45 a 80 g, interior blanco, escamas exteriores amarillas con un tinte rosado o grisáceo.
- Principe negro - Variedad de mitad de temporada con bombillas redondas que pesan 60-100 g, tiene un sabor suave. La cáscara es de color morado oscuro.
- Exibichen - Variedad resistente al frío, media tardía. Los bulbos son muy grandes, hasta 800 g, tienen un sabor dulce. Las escamas exteriores son amarillas, las internas son blancas.
- Timiryazevsky - Variedad temprana con bombillas redondeadas planas que pesan hasta 70 g. Tiene escamas exteriores de color marrón claro, rara vez amarillas. Tiene buena calidad de mantenimiento.
Echa un vistazo a los tipos más comunes de cebolla: bulbo, chalote, puerro, batun, shnitt y slizun.
Términos óptimos para el aterrizaje
Dado que el clima en los Urales es inestable, las fechas específicas son difíciles de articular. La condición principal es monitorear antes de aterrizar que la temperatura no caiga por debajo de 5-10ºС durante varios días. El tiempo promedio de aterrizaje es la primera década de mayo.
Es importante El sevok de proa categóricamente no se puede plantar en un suelo frío.Al elegir el momento de la siembra, debe centrarse en la temporada de crecimiento dependiendo de la variedad. En las variedades tempranas es de 90 días, a mitad de temporada - 110 días, tarde - 120 días. Entonces, ahora que se sabe, cuando se deben sembrar cebollas en los Urales, procedamos a la preparación, siembra y cuidado.
Elegir un lugar
Para obtener una buena cosecha, es importante considerar responsablemente la elección de un lugar para plantar.
Iluminación
Las áreas bien iluminadas son adecuadas para cebollas, preferiblemente en terrenos más altos.
Suelo
Se debe dar preferencia a los suelos limosos o arenosos con acidez neutra. En otoño, antes de plantar, se recomienda introducir humus.
Predecesores
Como antecesor, es mejor elegir cultivos como el blanco y la coliflor, pepinos, rábanos. Es mejor no plantar cebollas en la misma área durante dos años seguidos. Los malos predecesores son las zanahorias, los rábanos, el apio, las verduras. 
Preparación del sitio
Para plantar semillas de cebolla en los Urales, es importante preparar adecuadamente el sitio. En la primavera, el área donde se supone que se plantarán los sevines se debe cavar a una profundidad de 15 cm. Luego, se disponen camas de unos 60 cm de ancho y se forman crestas en un suelo arcilloso. Cuando encaja el suelo arenoso y los surcos. A continuación, deben cubrirse con una película para calentar el suelo y no quitarlo hasta la siembra.
Usted sabe Las cebollas causan lagrimeo debido a la sustancia propanetiol S-óxido, que se libera cuando se corta.
Requisitos para el material de siembra.
La preparación del material de siembra consta de cinco etapas:
- control de calidad y clasificación;
- secado;
- calentamiento
- desinfección y remojo;
- Lavado y aireado.
En primer lugar, las cebollas destinadas a la siembra, es necesario clasificar y desechar las muestras podridas o marchitas. Luego, las cebollas se clasifican por tamaño y la primera que se siembra es más grande. A continuación, las cebollas se secan en un lugar cálido, protegido de la humedad. Para evitar la formación temprana de flechas, sevok calentado cerca de las baterías.
Para endurecer la cosecha futura, los bulbos se remojan en agua a una temperatura de 40-50ºС durante unos 15 minutos, y luego durante el mismo tiempo en agua fría. Después de eso, las cebollas se colocan durante 6 horas en una solución de fertilizantes minerales.
Lea también sobre la agrotecnología del cultivo de plántulas de cebolla.
Esquema y profundidad de aterrizaje.
La distancia entre los lechos bulbosos debe ser de unos 20 cm. Los bulbos se plantan a una distancia de unos a otros 20 cm. Se deben plantar de manera que la cola se vea por encima de la superficie.
Es importante Si el arco se planta más profundo, entonces su crecimiento irá a la flecha.
Cuidado competente-una buena cosecha
Para un cultivo exitoso en las duras condiciones de los Urales, debe cumplir con las recomendaciones de atención.
Riego, deshierbe y aflojamiento.
En las primeras dos semanas después de la siembra y durante las tres semanas posteriores a la emergencia, la cebolla debe ser abundante en el riego, ya que es en este punto que se forma el sistema radicular. Además, la abundancia de riego debe reducirse. También es necesario eliminar de manera oportuna las malezas y aflojar el suelo, para cubrirlo.
Mejor vestidor
Al plantar plántulas en los surcos se hace compost. En verano las camas son regadas con abonos orgánicos. 
Control de plagas y enfermedades.
Una plaga común es la mosca de la cebolla. Las larvas son peligrosas, penetran en los bulbos jóvenes y se los comen desde el interior. Un signo de daño a las larvas de moscas es el amarilleo y el secado de las plumas. Para la prevención del sevok antes de plantar desinfectar. Además, el suelo se trata con una solución de sal (300 g por 10 l de agua).
Es importante La mosca de la cebolla no tolera el olor de las zanahorias, por lo que a menudo las zanahorias se siembran junto a las cebollas para combatirla.Otra plaga de cebolla es el trips. Estos son insectos marrones muy pequeños. Los brotes afectados se vuelven amarillos y mueren. En las condiciones del país se asustan por las cenizas, el tabaco, las zanahorias.
Las cebollas pueden golpear el moho polvoriento. En esta enfermedad se observa:
- hojas marchitas;
- manchas vagas pálidas en los brotes;
- incursión en las plumas;
- Color verde amarillento y secado.
Cuando se detectan, se eliminan los brotes afectados. Plantaciones pulverizadas "oxyhom".
La pudrición gris se forma debido a la presencia de esporas del hongo Botrytis, que se manifiesta durante el almacenamiento. El tratamiento se lleva a cabo con la ayuda de los fármacos "Bravo", "Switch" y "Quadris". Métodos populares de lucha: esto es una restricción de los suplementos de nitrógeno y el fortalecimiento de la potasa-fósforo. Esto ayudará a acelerar la maduración y el cierre prematuro del cuello uterino, como resultado de lo cual las esporas no penetran en la pulpa. Otra enfermedad similar es la bacteriosis. Los métodos de control son similares a la podredumbre gris. 
Cosecha y almacenamiento del cultivo.
Si observa que las nuevas hojas han dejado de aparecer y las viejas se están muriendo, esto indica la necesidad de la cosecha. Para un mejor secado, se recomienda recolectar cebollas en clima ventoso y seco. Después de que la cebolla se seca durante el día en el aire, se traslada a una habitación ventilada durante 2 a 3 semanas. No se debe permitir que se seque, ya que las escamas se agrietarán y desaparecerán, por lo que este arco no se almacenará durante mucho tiempo.
Usted sabe La cebolla más grande con un peso de 8,49 kg se cultivó en Leicestershire, Reino Unido..Almacenar el cultivo en sótanos secos y frescos. Con una falta de humedad y una temperatura elevada, el cultivo se encogerá y con un exceso de humedad se pudrirá.
Cultivo de cebollas en los Urales. No representa dificultades especiales. Lo principal es elegir el momento adecuado para plantar y cumplir con los requisitos básicos relacionados con el cuidado.
